Daca pentru anul 2018 tendintele de servire au fost in utilizarea farfuriilor ceramice colorate si confectionate manual, a obiectelor din sticla sau chiar marmura pentru 2019 accentul va fi pus pe prezentarea preparatelor culinare in contexte tematice mai degraba decat in concentrarea efectiv pe materialele folosite.
Astfel, furnizorii nostri au dezvoltat game de farfurii din portelan si ceramica, vase din otel galvanizat sau inox ce uremaza o linie de prezentare rustica, vintage cu efecte de rugina.
Culori
Culorile calde sunt în mod oficial în anul 2019, unul dintre grupurile de culori ale Pantone pentru acasă și interioare, concentrându-se pe culori tentante într-o gamă de nuanțe asemănătoare condimentelor..
Pentru restaurante, bistrouri, puburi, se vor pastra trendurile de servire in farfurii de portelan sau ceramice, cu efecte si nuante naturale, inedite. Printre noutatile anului de la furnizorii nostri avem liniile de farfurii colorate Rose , culori deschise, calde, ideale pentru meniurile de primavara-vara.
De asemenea, farfuriile organice ce combina stilul rustic sic din portelan fin, pictat manual in culori maronii sau verzui sau placile ceramice colorate in culori vii, galben, verde, portocaliu vor fi atractiile anului.
Prezentare
Daca in anii anteriori, farfuriile albe simple aproape au disparut de pe mesele restaurantelor fiind inlocuite cu farfurii de forme si culori diferite, pentru 2019 acestea isi anunta un come back spectaculos. Farfuriile albe din portelan cu forme neregulate si finisaj mat vor fi o optiune trendy deoarece pot fi combinate cu succes cu farfuriile ceramice colorate in note pastelate.
Pentru baruri si puburi se pastreaza tendinta de folosire a platourilor din lemn in combinatie cu vase de servire din otel galvanizat, ceramica ce imita fonta sau chiar vase din fonta. Ca noutati din partea producatorilor nostri sunt vasele de prezentare din otel galvanizat cu finisaje inedite ce imita rugina, platourile din lemn combinate cu placi de ardezie, respectiv platourile din inox cu finisaj mat retro
Functionalitate
2019 este setat a fi anul în care funcționalitatea și frumusețea se reunesc în alegeri, deoarece consumatorii nu mai sunt mulțumiți de produse care oferă pur și simplu unul sau altul. Astfel, producatorii nostri ofera farfurii din portelan calite la temperaturi de peste 1300 grade Celsius, cu iz rustic in forme si dimensiuni diferite cu marginea intarita si garantie impotriva ciobirii pe margine.
Design
Trendul de servire in acest an este de a combina elementele clasice su elemente moderne, astfel, pe mesele restaurantelor romanesti vor aparea combinatii de farfurii albe cu farfurii colorate de forme si dimensiuni diferite, o combinatie de nou si vechi care va intriga si va atrage in acelasi timp.
Pentru restaurantele de top, tonul rece, Scandinav va fi completat de vase de prezentare din portelan si ceramica in tonuri de pamant, accente luminoase si forme spiralate.
Colectii unice, ideale pentru restaurantele si hotelurile de top, care doresc sa creeze o imagine puternica, rustica, dar eleganta in acelasi timp, cu portelan super vitrificat ce aminteste de piatra vulcanica.
Concepute special pentru industria Horeca si bazate pe insumarea celor 3 calitati de baza: calitate, aspect si functionalitate.
Articol scris cu ajutorul specialistilor de la Rosehome, magazin online specializat in vesela pentru Horeca.
